11人足球网8月3日讯 据《北京青年报》报道,在苏州赛区天气温度持续高温的情况下,该赛区的每支球队每天需求的冰块量最少也有150公斤,部分球队通过酒店准备了姜汤、绿豆汤等饮品代替冰可乐等碳酸饮料。
相关报道称,在苏州赛区气候持续闷热的情况下,赛区各队也有意识地通过推出一些措施帮助本队人员防暑降温,而各队对冰块的需求量也大增。个别球队单日冰块需求量甚至达到了400公斤。
据悉,最近一段时间,苏州赛区各参赛中超球队的冰块需求量明显骤增。按照中超联赛组委会的相关规定,中超每队可自带充气冰泳池进驻赛区酒店。组委会原则上按每天100公斤的标准为各队提供冰块。不过随着近期各赛区气温明显增高,各队对冰块的需求量也加大。赛事后勤保障组近期为每支球队每天提供的冰块最少也有150公斤。部分球队单日冰块供应量甚至达到了400公斤。对此赛区相关人士解释说,“因为天气较热。许多球队对冰疗等球员康复手段的需求较高,因此组委会这边都会与驻地酒店等有关方面加强合作,全力保证对各队冰块的供应。”
除此之外,各赛区组委会对各队驻地酒店的餐饮条件也提出了严格的规范要求。为满足防疫要求,赛事组委会要求各中超参赛队进驻赛区后,统一在驻地酒店就餐,不得“点外卖”。酒店为各队分别提供了中、西自助餐,并提供不少于8套的餐品。为了让各队吃上称心如意的餐食,组委会还允许各队按自身需求向酒店餐厅申请1成至2成的“自主化餐品”。
据了解,部分俱乐部还特邀厨师或营养师随队进驻赛区。比如中赫国安俱乐部就特邀两名营养师跟队。重庆当代俱乐部则邀请1名火锅类餐食厨师进队。
当然,为了确保饮食安全,组委会推出了严格的餐食供应监督与管理机制。组委会后勤保障团队还严格按照科学标准来设定餐食品种。以苏州赛区为例,据部分俱乐部透露,酒店提供的菜品种类主要有沙拉,羊排,牛排,鸡胸肉,蔬菜,鱼。主食就是米饭,面条,包子,饺子。餐食严格拒绝猪肉类食品。赛区酒店提供的饮料也以矿泉水、苏打水、鲜榨果汁、咖啡、热汤为主。类似可乐之类含糖分较高的碳酸饮料,不得饮用。而相对来说,驻地提供的冰冻饮料种类也相对有限。
为了帮助队员们“驱寒”(各队进驻赛区初期,当地多雨、气温偏低)、“去暑”,包括华夏幸福在内的部分俱乐部还通过酒店为大家在午餐、晚餐期间准备了姜汤、绿豆汤。而按照赛区的要求,酒店为各队准备餐食格外注重“少油、少盐”。
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